Mejillón Nueva Zelanda

Mejillón de Nueva Zelanda, a esta delicia del mar, originario de las costas de Nueva Zelanda, se le atribuyen numerosas propiedades curativas, antinflamatorias y además es utilizado en suplementos alimenticios que lo asocian al buen cuidado de la salud.

Su sabor es ligero, delicado, exótico, de textura firme perfecta, que se derrite en el paladar.