Almeja pata de mula

La Pata de Mula es un molusco grande que llega a crecer hasta cerca 15 cm, pero el tamaño típico es de 11 cm. Tiene dos valvas gruesas que presentan unas 24 a 29 costillas radiales, fuertes y prominentes. Es de color blanco cubierta por una costra negra, llamada perióstraco. Se alimenta de materia orgánica por filtración. Machos y hembras están claramente diferenciados y la fertilización de los huevos tiene lugar fuera de su cuerpo.
 
Producto fresco