Almeja chirla
Las almejas chirlas son más pequeñas que otro tipo de almejas, su concha es más fuerte y está surcada de costillas cada vez más juntas. Se pueden cocinar solas en salsa o añadir a guisos, arroces y sopas, dando un sabor marinero delicioso y aportando muchos nutrientes esenciales para nuestro organismo.
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