Besugo entero

Es un pescado blanco, semigraso e incluso en invierno se convierte en pescado azul por su contenido en grasa. Es un pescado espárido y de agua salada. Es un importante pez de consumo humano por lo que se pesca intensamente.
 
Su cuerpo tiene forma ovalada. El hocico es corto y chato. Tiene ojos grandes de color rosáceo.
Es de color rosáceo con tonos rojizos en el dorso y gris plateado el vientre y los lados.
 
Producto fresco